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Lait condensé sucré destiné à la transformationDisponible dans les conditionnements suivants ...

Tous les produits décrits peuvent être fabriqués et conditionnés
de manière aseptique


  • Lait condensé sucré
    (Différents taux de matières
    grasses disponibles)

  • Lait condensé sucrécaramélisé


Avantages de ces produits:

  • certifié Halal

  • Fabrication particulièrement douce
    par le biais de FSH
    (Falling Stream Heater)

  • Excellente répartition du lactose,
    de ce fait, image cristalline souhaitée du produit

  • Conformité précise des
    paramètres de viscosité

  • Mélange de poudres et d’autres ingrédients

  • Caramélisé, sans ajout de caramel


CrèmesDisponible dans les conditionnements suivants ...

Tous les produits décrits peuvent être fabriqués et conditionnés
de manière aseptique


  • Crème à fouetter
    (Différentes teneurs en matières grasses)
    • Crème boulangère
    • Crème d’épicerie fine

  • Crème épaisse
    • Crème aigre

  • Crème fraîche

Avantages de ces produits:

  • conçus en particulier pour des pâtes à tartiner dans le domaine de l’industrie boulangère et dans le secteur de l’épicerie fine

  • très riches grâce à un traitement doux, excellente conservation des particules de matière grasse

  • résistants à la décongélation et à la cuisson

  • Possibilité d’adjonction aseptique d’ingrédients, notamment épices, sels minéraux etc.

  • recettes spécifiques du client



YaourtsDisponible dans les conditionnements suivants ...

Tous les produits décrits peuvent être fabriqués et conditionnés
de manière aseptique


  • Yaourt nature
    (tous taux de matières grasses)


  • Préparations à base de yaourt
    (tous taux de matières grasses)


  • Yaourt avec teneur élevée en
    matière sèche

    (type tzaziki)


  • Mélanges contenant du yaourt ou
    du fromage blanc

Avantages de ces produits:

  • également à base d’épaississants naturels

  • fabrication douce

  • utilisation de cultures spéciales

  • libre détermination du degré de viscosité

  • adjonction aseptique de morceaux
    de fruits

  • thermisés et frais

  • sans agent de conservation grâce à des technologies spéciales – conservation de longue durée assurée

  • excellente base pour les desserts







Tous les produits sont conditionnés de la manière suivante:


  • « Bag in Box - BIB », à usage unique
    Contenu 5 kg, 10 kg, 12,5 kg, 20 kg,
    25 kg, 1.000 kg BIB
    pas d'articles en boîtes


  • « Bag in Box - BIB », réutilisable
    Contenu 500 kg, 650 kg, 1.000 kg,
    1.300 kg BIB
    pas d'articles en boîtes


  • Seau en plastique de 5 kg et de 10 kg,
    à usage unique

    Scellé sous film avec couvercle

  • Fûts
    285 kg


  • Conteneur souple (Fluid-bag) 800 kg
    Système réutilisable

  • Conteneur stérile, réutilisable
    500 kg, 1.000 kg
    (Conteneur de 1.000 kg adapté pour un réchauffage et un refroidissement)


  • Propres camions citernes et de réfrigération
    20.000 kg
Avantages du Service:

  • conservations de longue durée et sécurité pour votre produit

  • maniement adapté à l’utilisation

  • notre prestation de service simplifie considérablement votre logistique

  • nous livrons « dans les temps »

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